En 2024, ABC Sobriété vous proposera chaque mois un mocktail santé. Parler de dépendance et d’abstinence, c’est bien. Proposer des alternatives saines à l’alcool c’est encore mieux. Pour réaliser ces mocktails, je me suis entourée de partenaires de confiance avec lesquels je suis fière et heureuse de travailler. Pour ce premier mocktail santé de l’année c’est SAPINCA qui nous accompagne 🧡
Mocktail santé n°1
Pour bien débuter l’année et rester en bonne santé pendant l’hiver, il est important de stimuler son immunité grâce à son alimentation ou par le biais de boissons adaptées. C’est le pari relevé par le mocktail santé du mois de janvier. Prenez un élixir gorgé de bienfaits, ajoutez-y des agrumes, du miel et une huile essentielle de qualité : vous obtiendrez le cocktail parfait pour affronter la fin de l’hiver avec énergie et bonne humeur.
Une belle découverte
J’ai découvert SAPINCA en fin d’année grâce à La Cave Parallèle. J’ai tout de suite adoré le message diffusé par SAPINCA et l’originalité de leurs produits avant même de les avoir goûtés. Une image gaie et positive donc. Est-ce que la dégustation serait à la hauteur de mes premières impressions ? La réponse est un grand OUI. Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi étonnée et transportée grâce à une boisson. Mais je n’en dis pas plus pour vous laisser découvrir leurs élixirs par vous même.
Ce que je peux dévoiler en revanche, c’est le résultat unique de la collaboration entre SAPINCA et ABC Sobriété. Le mocktail immunité est une explosion de saveurs réconfortantes et revitalisantes qui éveillera vos sens à coup sûr. Cette recette bluffante risque de devenir iconique. Vraiment.
Les bienfaits du mocktail
L’organic root elixir de Sapinca est composé de gingembre, curcuma, maca, réglisse et lucuma (…). Des ingrédients tous connus et reconnus pour leurs effets positifs et toniques pour l’organisme.
Le citron et l’orange sont gorgés de vitamine C. C’est LA vitamine qui participe le mieux au bon fonctionnement des défenses de l’organisme.
Le miel, même en petite quantité a des effets antibactériens et apaisants qui sont toujours les bienvenus en hiver.
Grâce à sa richesse en monoterpènes, l’huile essentielle de poivre noir est un tonique et stimulant général de l’organisme.
L’eau gazeuse apporte l’hydratation nécessaire dont votre corps a besoin, même en hiver.
Ce mocktail santé est le mélange parfait dont votre corps a besoin en hiver, en cas de fatigue passagère, ou juste pour le plaisir.
La recette du mocktail santé
- 6 cl d’organic Root Elixir de SAPINCA
- Le jus d’une orange
- Le jus d’1/2 citron
- 1 cuillère à café de miel (liquide si possible)
- 2 gouttes d’huile essentielle de poivre noir *
- 6 cl d’eau gazeuse Perrier Fines Bulles
Dans un joli verre de votre choix, mélangez l’organic Root Elixir et le jus d’orange pressé.
Dans un petit récipient à part, mélangez deux gouttes d’huile essentielle de poivre noir à une petite cuillère de miel. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
Réunissez les deux préparations dans le premier verre, mélangez à nouveau puis ajoutez l’eau gazeuse.
❤️ Enfin, dégustez votre mocktail santé ❤️
Mémo : J’ai utilisé du miel de sarrasin pour cette recette mais vous pouvez utiliser un autre miel un peu liquide à la place. Si jamais vous ne trouvez pas d’eau Perrier Fines Bulles, vous pouvez la remplacer par un autre eau gazeuse. Veillez à ce qu’elle soit le plus pauvre possible en sodium.
* Je vous invite à réaliser le mocktail sans huile essentielle si vous êtes enceinte ou que vous allaitez. Les personnes épileptiques et asthmatiques devront également faire l’impasse sur l’huile essentielle pour plus de sécurité. Pour vos achats d’huiles essentielles, je recommande vivement La Compagnie des Sens en boutique à Lyon ou via Internet. Leur service client est réactif, agréable et incollable sur l’aromathérapie et la phytothérapie.
Qu’est-ce qu’on mange avec notre mocktail ?
Vous pouvez tout à fait boire votre mocktail santé avec votre petit déjeuner salé ou sucré.
Si vous choisissez de le déguster en fin de journée, pour l’apéritif, je vous propose de l’accompagner de :
- Rillettes de sardines maison
- Ail au piment
- Une tarte chèvre-épinard
- Noix de cajou sans sel
Je vous encourage vraiment à soigner les petits détails de votre apéritif. Cela n’a l’air de rien mais de beaux verres et une présentation soignée font la différence au moment de la dégustation. Même si ce mocktail est unique et propose une expérience gustative hors du commun, cela n’empêche pas de l’accompagner de toutes vos attentions, au contraire. Pour aller plus loin vous pouvez aussi allumer des bougies, écouter votre playlist préférée. Faites de vos expériences sans alcool des moments de plaisirs uniques.
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Rendez-vous le mois prochain pour un nouveau mocktail et un partenariat surprenant !!
Prenez soin de vous 💗
