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La méthode pour en finir avec la culpabilité.

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Étiquette : Boisson

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C’est le printemps, et pour la troisième recette de l’année, ABC Sobriété vous propose un mocktail anti-inflammatoire. A la sortie de l’hiver, il est plus important que jamais de prendre soin de sa santé et de son mode de vie anti-inflammatoire. C’est le pari relevé par le mocktail du mois de mars qui vous assure un bon équilibre intestinal et général grâce à ses ingrédients anti-inflammatoires. A l’occasion de cette recette originale, je vous propose un mariage unique entre deux marques françaises que j’apprécie tout particulièrement : ARTONIC et Nos Jardins Imparfaits.

Mocktail anti-inflammatoire

La réussite de ce mocktail réside dans la qualité de ses produits.

Pour cette recette, il est primordial d’utiliser le nectar proposé par Nos Jardins Imparfaits. Pourquoi ? Parce qu’Amandine et Tristan, les fondateurs de le marque, cultivent, récoltent et transforment leurs fruits, légumes et herbes de manière unique. Installé dans le Revermont, sur les contreforts du Jura, ce couple œuvre pour proposer des produits à la fois éthiques et atypiques. Comme chacuns de leurs produits, le nectar pêche, feuille de Shiso offre donc des saveurs subtiles et inimitables.

La maison ARTONIC, elle, propose une gamme très originale des distillats botaniques qui servent de bases créatives et inspirantes en mixologie. Glowing Swing qui a été retenu pour cette recette, est un assemblage fin et surprenant de citron, baies de timut, mélisse, mandarine et coriandre. Une recette réussie qui se marie à merveille avec le nectar choisi pour le mocktail anti-inflammatoire.

Sachez que ce mocktail santé, s’il est vraiment peu sucré, est en revanche pleins de saveurs.

La qualité de ce cocktail sans alcool repose sur l’authenticité et l’amour du travail bien fait qui tient à cœur à ces deux entreprises françaises. N’hésitez pas à aller visiter leurs sites respectifs et surtout à les suivre sur les réseaux sociaux 💗

Les bienfaits du mocktail

Utilisé en médecine traditionnelle par les chinois notamment, le shiso y est considéré comme une plante sacrée.
Il possède des propriétés antiallergiques, antibactériennes, antispasmodiques et anti-inflammatoires.

La pêche contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires. Elle aide aussi à la bonne gestion de la glycémie.
Elle contient des prébiotiques alimentant les bonnes bactéries intestinales liées à l’immunité, à l’humeur et à l’anti-inflammation.

La baie de timut est un anti-inflammatoire végétal : on s’en servirait également pour soulager les douleurs articulaires.

La coriandre a des propriétés antioxydantes et favorise la lutte contre le vieillissement cellulaire.

Enfin, le verjus est connu et reconnu pour faciliter la digestion des aliments et calmer les brûlures d’estomac.

La recette du mocktail anti-inflammatoire

Choisissez un joli verre, de préférence transparent, pour profiter de la couleur du mocktail en plus de ses saveurs. Vous pouvez vous inspirer de la photo d’illustration du bandeau de l’article pour le choix de votre verre.

Versez 8 cl du nectar Pêche feuille de shiso

Ajoutez 5 cl de Glowing Swing d’ARTONIC

Complétez votre mocktail par 3 cl de verjus et mélangez délicatement le tout.

A ce stade, deux options s’offrent à vous. Vous pouvez consommer votre mocktail tel que présenté ci-dessus, ou vous pouvez y ajouter un peu d’eau gazeuse selon vos goûts. Le mieux est de le goûter avant de faire un choix.

Enfin, les plus audacieux pourront y ajouter un ou deux tour de poivre du moulin pour venir booster l’effet anti-inflammatoire et relever encore un peu le goût. Le résultat est surprenant mais très intéressant au niveau gustatif selon moi.

Je vous invite à ajouter une rondelle de citron ou un brin de romarin pour décorer votre verre. N’hésitez pas à soigner la présentation, l’ambiance et même votre tenue pour transformer la dégustation de votre mocktail en moment unique et mémorable à tous les niveaux.

Qu’est-ce qu’on mange à l’apéro avec notre mocktail ?

  • Des rillettes de sardines
  • Un mélange de noix de cajou, noisettes et amandes assaisonnés avec très peu de sel et du curcuma
  • Du chou-fleur en fines fleurettes à croquer

En bonus

A lire pour découvrir les mixers d’Artonic

Les coffrets Nos Jardins Imparfaits et le coup de cœur d’ABC Sobriété : Le soda botanique passion

5 stratégies pour refuser l’alcool avec élégance

Le mocktail bonne humeur du mois de février

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Comme promis, je vous propose un nouveau mocktail santé. La recette du mois est dédiée à votre moral pour lutter contre le ras-le-bol du froid et des journées encore trop grises. La Distillerie COUDERC est le partenaire du mois pour le mocktail bonne humeur. Cette entreprise d’Aurillac soucieuse de proposer des boissons de qualité pour tous a créé une gentiane sans alcool unique. Et comme le Cantal nous gagne, je vous invite également à découvrir une limonade fabriquée dans ce département plein de surprises. Le mocktail du mois est un apéritif sans alcool riche en caractère à boire sans modération.

Mocktail bonne humeur

Mocktail bonne humeur

Après le mocktail immunité du mois de janvier, place au mocktail bonne humeur de février. Prendre soin de soi et de sa santé mentale est primordial pour garder le moral au cœur de l’hiver. Ce deuxième mocktail de l’année allie les ingrédients nécessaires à votre joie de vivre 💛

Pour encore plus de bienfaits, je vous invite à déguster ce cocktail avec les recettes proposées en bas de page. Vous pouvez également préparer une playlist spéciale « bonne humeur » pour accompagner votre apéritif.

Bonne humeur et plaisir sont assurés grâce à nos partenaires du mois : La distillerie Couderc et la Brasserie 360. Ces deux entreprises cantaliennes portent une belle histoire familiale et des valeurs chères à ABC Sobriété. Oui, ces deux marques fabriquent et vendent de l’alcool mais elles ont aussi à cœur de proposer des produits sans alcool de grande qualité. Ce que je salue ici par le biais du mocktail bonne humeur.

Les bienfaits du mocktail

Les racines de gentiane sont un remède majeur des massifs montagnards. Elles aident à reconstituer l’énergie vitale et à remettre d’aplomb. On connaît également la gentiane pour ses effets tonifiants, stimulants, et purifiants sur l’organisme. L’alcool de gentiane était utilisé comme médicament avant d’être consommé en apéritif. La Gentiane 0° de la Distillerie Couderc est vraiment parfaite : elle vous permettra de profiter des vertus de la gentiane, sans les effets de l’alcool.

La limonade au citron, délicatement pétillante et peu sucrée est fabriquée, dixit son fabricant, à base d’ingrédients naturels ET de bonne humeur 😊

Le jus orange, carotte et citron est un concentré de vitamine C, le tout avec très peu de calories.
Vous pouvez trouver ce type de mélange au rayon bio des enseignes U mais aussi dans tous les bons magasins bio.

Le mocktail bonne humeur vous permettra de terminer l’hiver avec le sourire et du pep’s.

La recette du mocktail bonne humeur

Le mocktail du mois est très facile à réaliser et ne demande que trois ingrédients. Les recettes simples se révèlent souvent être les plus délicieuses car elles laissent briller la qualité des ingrédients sans artifice superflu.

  • 4 cl de gentiane 0°- Distillerie Couderc
  • 6 cl du jus orange, carotte, citron
  • 8 cl de limonade au citron de la brasserie 360

Versez d’abord la gentiane dans un joli verre de votre choix.

Ajoutez ensuite le jus « orange, carotte, citron » puis terminez par la limonade au citron.

Mélanger délicatement votre préparation et ajoutez une petite tranche de citron frais sur votre verre pour la déco.

💫 Enfin, dégustez votre mocktail bonne humeur 💫

Qu’est-ce qu’on mange avec notre mocktail ?

Je suggère les recettes suivantes pour un apéritif sobre et joyeux à la fois :

En bonus

Le mocktail immunité du mois de janvier

Réussir un bon cocktail sans alcool

5 recettes de mocktails

Rendez-vous le mois prochain pour un nouveau mocktail santé.

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En 2024, ABC Sobriété vous proposera chaque mois un mocktail santé. Parler de dépendance et d’abstinence, c’est bien. Proposer des alternatives saines à l’alcool c’est encore mieux. Pour réaliser ces mocktails, je me suis entourée de partenaires de confiance avec lesquels je suis fière et heureuse de travailler. Pour ce premier mocktail santé de l’année c’est SAPINCA qui nous accompagne 🧡

Mocktail santé n°1

Pour bien débuter l’année et rester en bonne santé pendant l’hiver, il est important de stimuler son immunité grâce à son alimentation ou par le biais de boissons adaptées. C’est le pari relevé par le mocktail santé du mois de janvier. Prenez un élixir gorgé de bienfaits, ajoutez-y des agrumes, du miel et une huile essentielle de qualité : vous obtiendrez le cocktail parfait pour affronter la fin de l’hiver avec énergie et bonne humeur.

Une belle découverte

J’ai découvert SAPINCA en fin d’année grâce à La Cave Parallèle. J’ai tout de suite adoré le message diffusé par SAPINCA et l’originalité de leurs produits avant même de les avoir goûtés. Une image gaie et positive donc. Est-ce que la dégustation serait à la hauteur de mes premières impressions ? La réponse est un grand OUI. Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi étonnée et transportée grâce à une boisson. Mais je n’en dis pas plus pour vous laisser découvrir leurs élixirs par vous même.

Ce que je peux dévoiler en revanche, c’est le résultat unique de la collaboration entre SAPINCA et ABC Sobriété. Le mocktail immunité est une explosion de saveurs réconfortantes et revitalisantes qui éveillera vos sens à coup sûr. Cette recette bluffante risque de devenir iconique. Vraiment.

Les bienfaits du mocktail

L’organic root elixir de Sapinca est composé de gingembre, curcuma, maca, réglisse et lucuma (…). Des ingrédients tous connus et reconnus pour leurs effets positifs et toniques pour l’organisme.

Le citron et l’orange sont gorgés de vitamine C. C’est LA vitamine qui participe le mieux au bon fonctionnement des défenses de l’organisme.

Le miel, même en petite quantité a des effets antibactériens et apaisants qui sont toujours les bienvenus en hiver.

Grâce à sa richesse en monoterpènes, l’huile essentielle de poivre noir est un tonique et stimulant général de l’organisme.

L’eau gazeuse apporte l’hydratation nécessaire dont votre corps a besoin, même en hiver.

Ce mocktail santé est le mélange parfait dont votre corps a besoin en hiver, en cas de fatigue passagère, ou juste pour le plaisir.

La recette du mocktail santé

  • 6 cl d’organic Root Elixir de SAPINCA
  • Le jus d’une orange
  • Le jus d’1/2 citron
  • 1 cuillère à café de miel (liquide si possible)
  • 2 gouttes d’huile essentielle de poivre noir *
  • 6 cl d’eau gazeuse Perrier Fines Bulles

Dans un joli verre de votre choix, mélangez l’organic Root Elixir et le jus d’orange pressé.

Dans un petit récipient à part, mélangez deux gouttes d’huile essentielle de poivre noir à une petite cuillère de miel. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

Réunissez les deux préparations dans le premier verre, mélangez à nouveau puis ajoutez l’eau gazeuse.

❤️ Enfin, dégustez votre mocktail santé ❤️

Mémo : J’ai utilisé du miel de sarrasin pour cette recette mais vous pouvez utiliser un autre miel un peu liquide à la place. Si jamais vous ne trouvez pas d’eau Perrier Fines Bulles, vous pouvez la remplacer par un autre eau gazeuse. Veillez à ce qu’elle soit le plus pauvre possible en sodium.

* Je vous invite à réaliser le mocktail sans huile essentielle si vous êtes enceinte ou que vous allaitez. Les personnes épileptiques et asthmatiques devront également faire l’impasse sur l’huile essentielle pour plus de sécurité. Pour vos achats d’huiles essentielles, je recommande vivement La Compagnie des Sens en boutique à Lyon ou via Internet. Leur service client est réactif, agréable et incollable sur l’aromathérapie et la phytothérapie.

Qu’est-ce qu’on mange avec notre mocktail ?

Vous pouvez tout à fait boire votre mocktail santé avec votre petit déjeuner salé ou sucré.

Si vous choisissez de le déguster en fin de journée, pour l’apéritif, je vous propose de l’accompagner de :

Je vous encourage vraiment à soigner les petits détails de votre apéritif. Cela n’a l’air de rien mais de beaux verres et une présentation soignée font la différence au moment de la dégustation. Même si ce mocktail est unique et propose une expérience gustative hors du commun, cela n’empêche pas de l’accompagner de toutes vos attentions, au contraire. Pour aller plus loin vous pouvez aussi allumer des bougies, écouter votre playlist préférée. Faites de vos expériences sans alcool des moments de plaisirs uniques.

Encore plus de mocktails

Vous pouvez retrouver d’autres idées de mocktail ici et là.

Rendez-vous le mois prochain pour un nouveau mocktail et un partenariat surprenant !!

Prenez soin de vous 💗

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Les fêtes de fin d’année sont idéales pour célébrer, se réunir et partager des moments uniques. Vous êtes à la recherche d’une recette de mocktail pour les fêtes ? Vous avez envie de vivre une expérience différente et sans culpabilité ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit. Adepte de la sobriété au long terme ou simple curieux du « sans alcool », vous devriez trouver votre bonheur dans cette sélection de recettes de mocktails exquis.

1- Mocktail pour les fêtes : Douceur fruitée

Mocktail pour les fêtes : douceur fruitée

Rafraîchissez un joli verre en faisant tourner quelques glaçons à l’intérieur.

Réservez les glaçons pour un autre usage.

Versez 4/10 de nectar d’abricot, 4/10 de Perrier fines bulles et 2/10 de jus de citron pressé dans le verre.

Pour la décoration, vous pouvez ajouter au choix, une petite tranche de citron ou un grand zeste sur le sur le bord de votre verre au moment de servir.

Ensuite dégustez…

Le petit plus : Le citron est l’un des fruits qui contient le plus de vitamine C avec plus de 50 milligrammes pour 100 grammes. Il est également antioxydant et vivifiant. L’hiver est le moment idéal pour profiter des vertus du citron.

2 – Ginger beer mocktail

Pour réaliser ce mocktail incontournable des fêtes, vous aurez besoin de :

  • Jus d’ananas
  • Artonic Ginger Beer
  • 1/2 citron vert
  • Feuilles de menthe
  • Sel
  • Vinaigre de cidre
  • Glaçons
  • Ananas (en option)

Marche à suivre :

Tapez plusieurs fois les feuilles de menthe dans vos mains jusqu’à ce qu’elles aient un parfum mentholé. Déposez-les dans un verre, ajoutez une pincée de sel et le jus du citron vert. Écrasez-les doucement avec un pilon ou une cuillère en bois. Ajoutez des glaçons. Versez le jus d’ananas et un peu de vinaigre de cidre à la moitié du verre. Remuez.  Remplissez le reste du verre avec l’ARTONIC Ginger Beer et remuez doucement pour ne pas perdre l’aspect effervescent. 

Vous pouvez ajouter un morceau d’ananas ou une feuille de menthe pour décorer votre mocktail.

Retrouvez toute la collection ARTONIC depuis le site de la marque 💖

Le petit plus : Malgré son nom qui peut être trompeur, le ginger beer est une boisson sans alcool. Il n’y a donc aucun risque à en boire !! Le plaisir sans la culpabilité, que demander de plus ?

3 – Poire Gimber Fizz

Liste des ingrédients :

  • 180 ml d’eau gazeuse

  • 40 ml de jus de poire

  • 1 brin de romarin

  • 1 fine tranche de poire


Marche à suivre pour réaliser ce mocktail pour les fêtes :

Versez 30 ml de GIMBER S°1 Sweet Lilly dans un verre de votre choix.

Ajoutez 180 ml d’eau gazeuse dans le verre. 

Versez 40 ml de jus de poire dans le mélange.

Vous pouvez décorer votre cocktail avec un brin de romarin pour ajouter des notes aromatiques supplémentaires. 

Ajoutez une fine tranche de poire pour la décoration.

Remuez doucement les ingrédients à l’aide d’une cuillère pour bien les mélanger. 

Prenez une gorgée et savourez le délicieux Poire GIMBER Fizz. 

Retrouvez toute la gamme GIMBER depuis la boutique en ligne de la marque.

Le petit plus : GIMBER contient du gingembre, du citron, des herbes et des épices biologiques, 100% bio. C’est une boisson idéale en toute saison mais presque indispensable en fin d’année pour lutter naturellement contre les maux de l’hiver.

4 – Mocktail clémentine miel romarin

Cette recette a été élaborée par les talentueuses blogueuses Free the Pickle pour les Compagnons du Miel.
Un grand merci aux créatrice de la recette et aux Compagnons du Miel pour le partage 😊

Ingrédients pour un mocktail :

Pour le sirop de romarin et de baie de genévrier :
100 gr de sucre
120 ml d’eau
Un brin ½ de romarin
½ cs de baies de genévrier séchées

Pour le mocktail :
90 ml de jus de clémentines
15 ml de sirop maison romarin/genévrier
Eau gazeuse nature ou à l’orange
Miel de sapin du Massif Jurassien Les Compagnons du Miel
20 gr de sucre
Le zeste d’une demi-clémentine et quelques quartiers
Un brin de romarin

Préparation :

Pour le sirop de romarin et de baie de genévrier :
Placez tous les ingrédients dans une casserole et faites dissoudre le sucre à feu moyen. Baissez le feu et cuisez encore 15 minutes. Laissez refroidir.

Pour le sucre infusé au zeste de clémentine :
Mélangez le sucre avec le zeste d’une demi-clémentine pendant 1 à 2 minutes du bout des doigts. Étalez le sucre sur une assiette.

Pour la préparation du mocktail :
Déposez du miel de sapin dans une assiette. Trempez le bord du verre dans le miel puis dans le sucre infusé au zeste de clémentine. Versez le sirop de romarin et les baies de genévrier puis le jus de clémentine. Ajoutez des glaçons et une rondelle de clémentine. Versez l’eau gazeuse à l’orange. Terminez en déposant un brin de romarin dans le mocktail et un filet de miel de sapin du massif jurassien.

Petit plus : Ce mocktail pour les fêtes est un peu long à préparer mais il offre une richesse aromatique complexe et unique qui vaut le détour.

5 – Lait de poule tout sage

Qui dit fêtes de fin d’année dit également traditions de Noël. Même si le lait de poule n’est pas exactement un mocktail, c’est une boisson réconfortante qui gagne à être découverte dans sa version sans alcool.

Ingrédients :

  • 25 gr de sucre ou sirop de sucre de canne

  • 1 jaune d’œuf

  • 10 cl de lait

  • 1 pincée de cannelle

  • 1 pincée de noix de muscade

Marche à suivre pour réaliser votre lait de poule tout sage :

Versez le lait dans une casserole et saupoudrez les épices (la cannelle et la muscade). Faites chauffer sans porter à ébullition.

A part, mélangez le sucre avec le jaune d’œuf pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez le lait chaud aux épices sur le mélange œuf et sucre tout en fouettant l’ensemble pendant une minute ou deux.

Cette recette de lait de poule sans alcool est rapide et facile à préparer ! Vous pouvez la déguster chaude ou froide selon vos préférences. Les plus gourmands pourront ajouter un peu de chantilly au moment de servir le lait de poule.

Petit plus : Vous pouvez aussi réaliser votre lait de poule avec de la vanille, de la cardamome ou un mélange pour pain d’épice en fonction de vos goûts.

A retenir :

Ces cinq mocktails vous offriront une expérience gustative diversifiée et parfaitement adaptée aux festivités. Que ce soit pour une soirée entre amis, le réveillon ou une célébration spéciale, ces boissons sans alcool ajouteront une touche de créativité et de plaisir à vos fêtes. Santé et joyeuses célébrations à vous !

Sachez également qu’ ABC Sobriété vous proposera un nouveau mocktail chaque mois en 2024. Un numéro de mocktail par mois et un atout santé à découvrir à chaque fois. Rendez-vous en janvier pour le mocktail n°1 ❤️

Si vous avez envie d’aller un peu plus loin, n’hésitez pas à découvrir ces deux articles :

Même s’ils sont parfaits en été, ils peuvent bien évidement être servis en hiver aussi pour varier les plaisirs.

« Trinquer avec un mocktail, c’est comme dire « Santé » en HD, on apprécie la clarté sans filtre ! »

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Les mocktails sont devenus une tendance très populaire, que ce soit pour ceux qui ne consomment pas d’alcool ou pour ceux qui souhaitent simplement varier leurs options de boissons. Que vous organisiez une fête ou cherchiez à vous rafraîchir lors d’une chaude journée d’été, ABC Sobriété vous explique comment réussir un bon cocktail sans alcool.

Avoir de bons ingrédients de base

Les ingrédients de base d’un cocktail sans alcool sont simples. Assurez-vous de disposer d’une variété de fruits frais tels que l’orange ou le citron. Vous pouvez également utiliser des jus bio, des sirops, des tonics, des infusions de fruits ou même du thé pour ajouter de la saveur à votre cocktail sans alcool. Pour des cocktails sans alcool plus élaborés, vous pouvez aussi choisir des boissons originales à retrouver ici.

Équilibrez les saveurs

L’équilibre des saveurs est essentiel pour réussir un bon cocktail sans alcool. Veillez à mixer des ingrédients acides, sucrés et amers pour obtenir une combinaison harmonieuse. Par exemple, si vous utilisez du jus d’orange sucré, ajoutez un peu de jus de citron pour équilibrer l’acidité. Expérimentez différentes combinaisons pour trouver celle qui convient le mieux à votre palais. N’hésitez pas à faire preuve d’audace et de créativité. Amusez-vous à faire tester vos amis pour trouver l’équilibre parfait.

Jouez avec les textures

Un bon cocktail sans alcool ne se résume pas seulement à son goût, mais aussi à sa texture. Ajoutez de la fraîcheur en utilisant des glaçons, de la menthe ou des fruits frais dans votre cocktail. Vous pouvez également créer des boissons glacées avec un mixeur et utiliser des garnitures comme des zestes de citron ou des grains de grenade pour ajouter une touche esthétique et croquante à votre création.

Expérimentez avec des herbes et des épices

Les herbes et les épices peuvent donner une nouvelle dimension à vos cocktails sans alcool. Essayez d’ajouter de la menthe dans un mojito sans alcool, de la cannelle dans un cocktail à base de pommes, ou du basilic dans un mélange à base de fraises. Les combinaisons sont infinies, alors n’hésitez pas à vous aventurer dans le monde des saveurs aromatiques. Vous allez vite vous en rendre compte, créer le cocktail sans alcool parfait peut devenir très ludique.

Présentation et garniture

La présentation d’un cocktail sans alcool est tout aussi importante que sa saveur. Utilisez des verres élégants, des pailles colorées ou des rondelles de fruits pour ajouter une touche visuelle à votre boisson. Une garniture bien choisie, comme une tranche de citron ou une feuille de menthe, ajoute également une petite note supplémentaire d’esthétique et de parfum à votre cocktail.

Avec ces conseils simples mais efficaces, vous savez maintenant comment réussir un bon cocktail sans alcool à la fois délicieux et rafraîchissant. N’ayez pas peur d’expérimenter de nouvelles idées et de laisser libre cours à votre créativité. Que vous choisissiez des saveurs fruitées, épicées ou herbacées, il y a un cocktail sans alcool pour satisfaire tous les goûts. Alors, invitez vos amis, sortez vos shakers et profitez de ces délices sans alcool lors de vos prochaines occasions spéciales ou tout simplement pour vous détendre après une longue journée. Santé !!

Mocktails - ABC sobriété
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Sans alcool la fête est plus folle…. Ce vieux slogan pour une marque de cocktails sans alcool sonne toujours juste. La tendance actuelle vers un mode de vie plus sain a donné lieu à une évolution passionnante dans le monde des boissons : l’émergence de marques françaises proposant des boissons sans alcool d’exception. Ces marques ont compris que l’on peut se faire plaisir tout en préservant sa santé et en savourant des saveurs raffinées. Pour bousculer vos habitudes et faire voyager vos papilles, ABC Sobriété a sélectionné les 5 meilleurs mocktails de l’été réalisé grâce à des maisons françaises d’exception.

A consommer sans aucune modération

Maison dâme (blanche) – DJIN

Djin Spirits propose des spiritueux sans alcool plébiscités par les barmans et servis dans les plus grands palaces.
La marque française prouve qu’il est possible de créer des produits de qualité supérieure, capable de répondre aux attentes des palais les plus exigeants.

Implantée dans un petit village des Charentes, elle utilise un savoir-faire et une technique de distillation uniques au monde.

Mocktails Djin

Avec Djin, découvrez comment faire rimer sobriété avec volupté.

Ingrédients :

  • 1 blanc d’œuf
  • 5 cl de Djin
  • 2 cl jus de citron jaune
  • 1.5 cl sirop de sucre simple

Secouez le shaker (ou une bouteille vide pouvant faire office de shaker) sans glaçon pendant 30 secondes. Puis ajoutez les glaçons et mélangez à nouveau 15 secondes. Versez en filtrant à l’aide d’une passoire fine. Prenez votre temps et dégustez votre mocktail dans un joli verre de votre choix. La jolie verrerie n’est pas réservée au vin ou à l’alcool, n’hésitez pas à faire preuve d’originalité dans vos présentations.

Mocktail Virgin Summer Bliss – LISSIP

Lissip est une marque artisanale de sirops contemporains. La marque prône le retour d’un goût authentique dans des sirops d’exception, gorgés en fruits, légumes, épices et herbes. Aucune raison de culpabiliser : avec moins de 30 kcal, un verre de sirop est environ deux fois moins calorique qu’un verre de jus de fruit. Le plus difficile avec Lissip ? Faire un choix dans leur gamme variée et très tentante de sirops.

Ce cocktail sans alcool peut être servi à n’importe quel moment de la journée. Son côté fruité et pétillant (r)éveillera les palais endormis.

Ingrédients :

Servez votre cocktail sans alcool avec de la limonade bien fraîche et des glaçons. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de menthe pour la présentation. Ne négligez pas les petits détails, ils viendront parfaire vos créations.

Jardins spritz : JARDINS

Alix et Henri ont créé Jardins avec pour objectif de réenchanter le sans alcool avec des recettes travaillées, élégantes et françaises. Pari réussi avec une belle proposition de produits à la fois bio, français et à faible teneur en sucre.

Les maître-mots de la marque ? Goût, passion, poésie et persévérance. Un programme qui donne envie avant même d’avoir goûté son premier verre de Jardins.

La recette originale et simple pour faire un spritz sans alcool naturel et faible en sucre !

Ingrédients : 

  • 6cl de Jardins Suspendus, l’apéritif Jardins à base d’orange amère et de romarin inspiré des meilleurs bitters italiens
  • 6cl de tonic bio de préférence
  • 1 tranche d’orange                       
  • 1 brin de romarin 

Dans un verre, versez la dose de Jardins Suspendus, puis le tonic. Ajoutez des glaçons et une tranche d’orange. Pour finir, mettez un brin de romarin pour apporter une touche aromatique et le tour est joué ! Ce mocktail réalisé très simplement viendra surprendre et enchanter vos papilles durant l’été et bien après également.

Osco tonic – Osco

OSCO traduit la convivialité méridionale faite de soirées ensoleillées sous les platanes centenaires, de partage débridé et de plaisirs gustatifs.

Éco-responsable et valorisant le savoir-faire français de la production à la réalisation, la marque renoue aussi avec une tradition artisanale française : l’utilisation du verjus du Périgord, assemblé avec des infusions de plantes, épices et des arômes naturels élaborés en France.

Un mocktail d’été frais, aromatique et solaire

Ingrédients :

  • 1 dose d’OSCO L’Original
  • 2 doses de tonic
  • Plein de glaçons

Dans un verre de votre choix, versez la dose d’Osco, le tonic puis ajoutez les glaçons. Vous pouvez agrémenter votre mocktail avec un brin de romarin. A déguster en apéritif le midi comme le soir ce mocktail apportera encore plus de soleil dans vos belles journées d’été.

Mocktail Mojito – Les deux marmottes

Pour changer de format, une recette originale à retrouver en vidéo.

N’hésitez pas à vous amuser et à faire preuve d’originalité avec les produits Les deux Marmottes : leurs thés et tisanes se prêtent très bien à de nombreuses créations de cocktails sans alcool. Vous ne le saviez peut-être pas mais tous les produits de la marque ne contiennent aucun arôme ajouté. Un plaisir 100% plantes à décliner avec des glaçons, des jus de fruits pressés ou des herbes selon vos goûts et vos envies.

J’ajoute quelques conseils pour réaliser les meilleurs mocktails de l’été :

  • N’hésitez pas à sortir vos plus jolis verres et à les adapter à vos mocktails
  • Pour le tonic, privilégiez la qualité, avec ARTONIC vous ne pourrez pas être déçu
  • Faites preuve d’audace en ajoutant quelques feuilles de menthe, de basilic et même du poivre suivant le mocktail réalisé
  • Amusez-vous en ajoutant une jolie paille, un sous-verre ou un petit parasol en papier. C’est bête mais cela fait une différence dans l’expérience.

Après la lecture de cet article, vous devez être capable de réaliser les meilleurs mocktails de l’été et d’épater vos amis. Si vous avez besoin de conseils supplémentaires pour vivre un été sans alcool, n’hésitez pas à lire ces deux articles :


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Pendant l’été les tentations de boire sont nombreuses. Entre les sorties, les apéros et les fêtes en tout genre, il n’est pas forcément évident de résister à la tentation. Pourtant il existe de nombreuses façons de passer un été à la fois sobre et festif.

1 – Changer d’état d’esprit

Dans l’inconscient collectif, l’été est souvent associé à la fête et à l’alcool. Pourtant, cette saison se prête plutôt à la sobriété. Boire de l’alcool quand il fait chaud est rarement une bonne idée pour l’organisme et la santé en général. Pour une grande partie de la population en âge de boire, il est encore très difficile d’imaginer s’amuser et faire la fête sans alcool. Pourtant expérimenter la sobriété vous permettra de vivre des moments festifs de manière beaucoup plus optimale. Si vous pensez avoir besoin d’alcool pour vous amuser, vous vous trompez. Essayez de changer votre état d’esprit et imaginez au contraire à quel point vous pourriez passer un moment en étant vous-même. Vous pensez certainement être plus drôle, plus ouvert(e) et même plus sexy en buvant mais en réalité c’est plutôt l’inverse.

On attribue à tort des pouvoirs à l’alcool, si vous avez décidé de vous en passer, vous allez vite vous rendre compte que « sans alcool, la fête est plus folle ». Vraiment. Et pour l’expérimenter, rien de tel qu’un tonic ARTONIC : le pétillant de la boisson est là pour révéler les notes de fruits, la subtilité des plantes, et donner un aspect festif à la boisson ou au mocktail créé par vos soins.

2 – Explorer de nouvelles saveurs

Si vous aviez l’habitude de boire des boissons alcoolisées pendant l’été, les remplacer par un simple verre d’eau en soirée serait une erreur. Que pensez-vous au contraire, de partir à la découverte de nouvelles saveurs ? La marque française ARTONIC propose toute une gamme de tonic qui viendront surprendre vos papilles et égayer votre été. Ces boissons fabriquées artisanalement dans une ville pourtant plus habituée à la conception d’alcool (Cognac), sont également bio et furieusement tendances. Chaque tonic peut être bu seul ou marié à d’autres ingrédients pour se transformer en mocktail. Faites preuve de créativité et d’originalité pour transformer votre été en un festival de saveurs.

3 – S’amuser

Passer un été sobre va vous permettre de profiter à fond de chaque instant. Plus de fatigue ni de gueule de bois causées par l’alcool. Adieu les mauvaises nuits et la mauvaise conscience aussi. C’est le moment idéal pour voir la vie de manière plus légère et plus ludique. Retrouvez votre âme d’enfant et amusez-vous. A vous les châteaux de sable, les concours de freesbee et les jeux d’eau. Si vous avez d’autres envies pour vous amuser, écoutez-vous et faites vous plaisir. L’été est le moment idéal pour relâcher la pression et se faire du bien. Et pour le faire sans culpabilité, vous pourrez vous offrir un tonic à la lavande pour terminer la journée. Vous ne le saviez peut-être pas mais les mixers ARTONIC ont été élaborés sans édulcorants, arômes artificiels ni conservateurs et ont une teneur réduite en sucre et en calories pour une dégustation plus saine et plus savoureuse. A vous l’été sobre et léger !!

4 – Faire du sport

Sobriété et vitalité vont de pair. Grâce à cette énergie retrouvée vous allez pouvoir faire du sport. Vous pouvez ajouter une marche quotidienne à votre routine, nager puisque la saison s’y prête mais aussi faire du vélo… Vous pouvez, si vous le souhaitez vivre à la fois un été festif et été sportif, c’est l’avantage de la sobriété. Là encore, pensez à vous faire plaisir en choisissant des activités qui vous plaisent et qui ont du sens pour vous. Et pour vous désaltérer après une séance, je vous propose de découvrir LemonGrass Soda. Ce tonic, comme les autres de la marque, est certifié bio et 100% naturel. Élaborés à partir de l’eau de source pure et locale de Gensac, les boissons ARTONIC accueillent un assemblage sophistiqué de quinine naturelle, de fruits et de plantes. 

5 – Profiter

Cela semble évident mais être sobre cet été va avoir de nombreux effets positifs sur votre santé, votre énergie et votre moral. En faisant le choix de la sobriété vous vous faites un très beau cadeau. Votre corps et votre esprit vous remercieront, n’en doutez pas. Grace à ce choix, vous allez expérimenter une expérience unique et positive à plus d’un titre. Alors, n’oubliez pas : profitez à fond de votre été festif et sobre à la fois. Vous arriverez en pleine forme à la rentrée.

Si jamais vous avez peur de craquer, pensez à lire l’article : «  Comment vaincre la tentation de boire de l’alcool ? « 

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Explications sur la marque : https://maisonartonic.com/made-in-france/
Présentation de la gamme : https://maisonartonic.com/#LaCollection
Une question ? : https://maisonartonic.com/contact/

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Dans l’inconscient collectif, la sobriété est presque toujours associée à la morosité. La majorité des personnes interrogées sur le sujet pensent qu’arrêter de boire va les rendre triste, déprimé et aigri. Stop !! Il est temps de bousculer les idées reçues et de donner un nouveau visage à la sobriété.

Comment s’y prendre ? 

D’abord en changeant vos habitudes de consommation. En France, organiser un apéritif ou une fête sans alcool semble tout à fait impensable. Aujourd’hui, dans l’esprit de tous, une fête ne peut être joviale et réussie sans la présence d’alcool. Vous ne trouvez pas que c’est à la fois triste et grave ? Il est pourtant possible de s’amuser et de faire la fête sans alcool. Cela demande de l’ouverture d’esprit, de l’imagination et un peu d’audace. Mais je peux vous assurer que modifier votre état d’esprit vous apportera beaucoup de satisfaction. Une fête sans alcool, c’est plus d’authenticité, de meilleures relations et un réveil plein d’énergie le lendemain. Soyez créatifs et organisez une fête originale ou un repas à thème pour expérimenter la sobriété joyeuse et la partager autour de vous.

S’ouvrir à la nouveauté

Pour vous convaincre que sobriété peut rimer avec gaîté, je vous invite à découvrir les boissons uniques de Symples. Si vous ne les connaissez pas encore cet article tombe à pic pour changer votre regard sur les boissons sans alcool. Florent et Théo, les fondateurs de la marque, ont su allier leur passion des plantes pour donner vie à des boissons uniques et originales. Ils ont réussi le pari fou de proposer des infusions glacées bio de plantes françaises, 100% naturelles et faibles en sucres. 

L’ADN de Symples

Savoir-faire en herboristerie, souci de la diététique et respect de l’environnement sont les piliers de la marque. Leurs boissons fabriquées en France bénéficient toutes du label Agriculture Biologique. Leur crédo : Proposer une alternative plus saine aux sodas « traditionnels » grâce aux pouvoirs des plantes. Goûter une infusion glacée Symples fera décoller vos sens en direction de votre mémoire ancestrale. Les saveurs et les vertus de leurs recettes originales vous permettront de vivre un moment unique sans aucune culpabilité. Votre été s’annonce léger et convivial grâce à ces tisanes rafraîchissantes et pleine de pep’s.

Justement, on boit quoi cet été ?

Oubliez la bière et le rosé pour accompagner votre barbecue. La tendance de l’été, c’est la sobriété J’ai eu un véritable coup de cœur pour l’Energisante à base de thym, menthe poivrée et citron. J’en bois après mes séances de sport ou après une dure journée de travail. J’en propose aussi à mes amis quand je les reçois pour l’apéro. J’adore, parce qu’à chaque fois c’est un succès assuré. J’en profite pour prouver à mes amis qu’une soirée peut être sympa et réussie sans alcool. Sobriété peut rimer avec gaîté, il suffit de faire preuve de curiosité et d’ouverture d’esprit pour s’en rendre compte. Alors, est-ce que vous aussi êtes tenté par l’expérience ?

N’hésitez pas à découvrir aussi la Relaxante et la Détoxifiante de Symples pour varier les plaisirs. Vous pourrez acheter les boissons Symples en ligne ou en magasin bio.