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Mocktail Rêve d’hiver à la chicorée

L’hiver est presque là et les fêtes approchent. N’est-ce pas le moment idéal pour découvrir une nouvelle recette de mocktail ? Ce mocktail « Rêve d’Hiver à la chicorée » est une alternative parfaite aux cocktails classiques, sans alcool et riche en saveurs. La chicorée, avec ses notes douces et légèrement torréfiées, se marie à merveille avec des épices hivernales. Découvrez cette boisson festive et réconfortante à la chicorée et laissez-vous transporter par son goût unique et chaleureux !

Mocktail rêve d'hiver à la chicorée

Le grand retour de la chicorée :

La chicorée était la boisson préférée de ma grand-mère. Même si j’adorais ma grand-mère, dans mon esprit la chicorée était un « truc » de vieux. Pourtant, depuis quelques années, elle fait un retour en force. Et ce n’est pas pour rien. Cette boisson unique multiplie les bons points pour notre bien-être. En tant que leader français de la chicorée, Chicorée Leroux a su grandir et évoluer depuis 166 ans pour proposer des produits de qualité en respectant des valeurs fortes et une identité qui lui est propre.

Aujourd’hui, comme ma grand-mère à l’époque, je bois régulièrement de la Chicorée Leroux. En plus de son goût unique et réconfortant, j’ai découvert qu’elle pouvait être un allié précieux dans mon parcours de sobriété. L’arrêt de l’alcool est souvent accompagné d’une augmentation de la consommation de café, ce qui peut entraîner un excès de caféine et accentuer le stress ou l’agitation. La chicorée, en revanche, permet de savourer une boisson chaude sans en subir les effets stimulants. C’est un plaisir simple qui aide à trouver un équilibre tout en prenant soin de son bien-être.

Les bienfaits du mocktail Rêve d’hiver à la chicorée :

Mocktail chicorée hier

Le mocktail Rêve d’hiver à la chicorée est une boisson idéale pour les fêtes car elle est sans alcool, sans caféine et très peu calorique.

Grâce à ce mocktail au lait végétal et à la chicorée, vous pourrez vous faire plaisir sans aucune culpabilité.

En plus de toutes ces qualités, ce mocktail conviendra parfaitement aux adeptes du régime végan. Il pourrait bien sauver vos fêtes si vous êtes à court d’idées pour régaler vos invités végans.

La recette du mocktail Rêve d’hiver à la chicorée :

Recette mocktail à la chicorée d'hiver

La recette du mocktail d’hiver à la chicorée est très simple et rapide à préparer. Attendez-vous à être surpris par son goût et son caractère car derrière cette simplicité apparente, se cache une boisson que vous risquez bien d’adorer et d’adopter pour tout l’hiver.

Choisissez un joli verre dans lequel vous verserez 25 cl de lait végétal épeautre-noisette, une demi-cuillère de Chicorée Leroux liquide et une demi-cuillère de quatre épices. Mélangez délicatement le tout et ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez.

Dégustez et profitez de ces saveurs réconfortantes et originales à la fois.

Bonus :


En bonus de cette recette de mocktail chicorée d’hiver, je vous propose une recette de gruau aux flocons d’avoine et à la chicorée. En version Instagram, cette recette s’appelle Overnight Oats.

Ce petit-déjeuner santé qui se prépare la veille, ne nécessite que quelques ingrédients et aucune cuisson.
Il suffit de préparer son bol le soir et de le laisser reposer au frigo toute la nuit. Le lendemain matin l’avoine et les graines de chia auront absorbé le liquide pour former un mélange onctueux. Chaque ingrédients de cette recette vous apportera des nutriments différents et vous aidera à passer l’hiver en pleine forme.

Ingrédients de base à mélanger ensemble la veille au soir :

  • 20 cl de lait demi-écrémé ou de lait végétal de votre choix
  • 40 grammes de flocon d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1/2 cuillère à café de Chicorée Leroux liquide

Ingrédients à ajouter le matin avant de déguster votre petit déjeuner :

  • 1 fruit frais (pomme, poire, banane…) ou surgelé (quelques framboises, myrtilles…)
  • Quelques noix ou noisettes ou amandes

Remuez, dégustez, profitez…

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