Sans alcool la fête est plus folle…. Ce vieux slogan pour une marque de cocktails sans alcool sonne toujours juste. La tendance actuelle vers un mode de vie plus sain a donné lieu à une évolution passionnante dans le monde des boissons : l’émergence de marques françaises proposant des boissons sans alcool d’exception. Ces marques ont compris que l’on peut se faire plaisir tout en préservant sa santé et en savourant des saveurs raffinées. Pour bousculer vos habitudes et faire voyager vos papilles, ABC Sobriété a sélectionné les 5 meilleurs mocktails de l’été réalisé grâce à des maisons françaises d’exception.
A consommer sans aucune modération
Maison dâme (blanche) – DJIN
Djin Spirits propose des spiritueux sans alcool plébiscités par les barmans et servis dans les plus grands palaces.
La marque française prouve qu’il est possible de créer des produits de qualité supérieure, capable de répondre aux attentes des palais les plus exigeants.
Implantée dans un petit village des Charentes, elle utilise un savoir-faire et une technique de distillation uniques au monde.
Avec Djin, découvrez comment faire rimer sobriété avec volupté.
Ingrédients :
- 1 blanc d’œuf
- 5 cl de Djin
- 2 cl jus de citron jaune
- 1.5 cl sirop de sucre simple
Secouez le shaker (ou une bouteille vide pouvant faire office de shaker) sans glaçon pendant 30 secondes. Puis ajoutez les glaçons et mélangez à nouveau 15 secondes. Versez en filtrant à l’aide d’une passoire fine. Prenez votre temps et dégustez votre mocktail dans un joli verre de votre choix. La jolie verrerie n’est pas réservée au vin ou à l’alcool, n’hésitez pas à faire preuve d’originalité dans vos présentations.
Mocktail Virgin Summer Bliss – LISSIP
Lissip est une marque artisanale de sirops contemporains. La marque prône le retour d’un goût authentique dans des sirops d’exception, gorgés en fruits, légumes, épices et herbes. Aucune raison de culpabiliser : avec moins de 30 kcal, un verre de sirop est environ deux fois moins calorique qu’un verre de jus de fruit. Le plus difficile avec Lissip ? Faire un choix dans leur gamme variée et très tentante de sirops.
Ce cocktail sans alcool peut être servi à n’importe quel moment de la journée. Son côté fruité et pétillant (r)éveillera les palais endormis.
Ingrédients :
- 2cl du sirop Fraise Menthe Citron
- 2cl de jus de citron vert
- Allongez avec de la limonade
Servez votre cocktail sans alcool avec de la limonade bien fraîche et des glaçons. Vous pouvez aussi ajouter quelques feuilles de menthe pour la présentation. Ne négligez pas les petits détails, ils viendront parfaire vos créations.
Jardins spritz : JARDINS
Alix et Henri ont créé Jardins avec pour objectif de réenchanter le sans alcool avec des recettes travaillées, élégantes et françaises. Pari réussi avec une belle proposition de produits à la fois bio, français et à faible teneur en sucre.
Les maître-mots de la marque ? Goût, passion, poésie et persévérance. Un programme qui donne envie avant même d’avoir goûté son premier verre de Jardins.
La recette originale et simple pour faire un spritz sans alcool naturel et faible en sucre !
Ingrédients :
- 6cl de Jardins Suspendus, l’apéritif Jardins à base d’orange amère et de romarin inspiré des meilleurs bitters italiens
- 6cl de tonic bio de préférence
- 1 tranche d’orange
- 1 brin de romarin
Dans un verre, versez la dose de Jardins Suspendus, puis le tonic. Ajoutez des glaçons et une tranche d’orange. Pour finir, mettez un brin de romarin pour apporter une touche aromatique et le tour est joué ! Ce mocktail réalisé très simplement viendra surprendre et enchanter vos papilles durant l’été et bien après également.
Osco tonic – Osco
OSCO traduit la convivialité méridionale faite de soirées ensoleillées sous les platanes centenaires, de partage débridé et de plaisirs gustatifs.
Éco-responsable et valorisant le savoir-faire français de la production à la réalisation, la marque renoue aussi avec une tradition artisanale française : l’utilisation du verjus du Périgord, assemblé avec des infusions de plantes, épices et des arômes naturels élaborés en France.
Un mocktail d’été frais, aromatique et solaire
Ingrédients :
- 1 dose d’OSCO L’Original
- 2 doses de tonic
- Plein de glaçons
Dans un verre de votre choix, versez la dose d’Osco, le tonic puis ajoutez les glaçons. Vous pouvez agrémenter votre mocktail avec un brin de romarin. A déguster en apéritif le midi comme le soir ce mocktail apportera encore plus de soleil dans vos belles journées d’été.
Mocktail Mojito – Les deux marmottes
Pour changer de format, une recette originale à retrouver en vidéo.
N’hésitez pas à vous amuser et à faire preuve d’originalité avec les produits Les deux Marmottes : leurs thés et tisanes se prêtent très bien à de nombreuses créations de cocktails sans alcool. Vous ne le saviez peut-être pas mais tous les produits de la marque ne contiennent aucun arôme ajouté. Un plaisir 100% plantes à décliner avec des glaçons, des jus de fruits pressés ou des herbes selon vos goûts et vos envies.
J’ajoute quelques conseils pour réaliser les meilleurs mocktails de l’été :
- N’hésitez pas à sortir vos plus jolis verres et à les adapter à vos mocktails
- Pour le tonic, privilégiez la qualité, avec ARTONIC vous ne pourrez pas être déçu
- Faites preuve d’audace en ajoutant quelques feuilles de menthe, de basilic et même du poivre suivant le mocktail réalisé
- Amusez-vous en ajoutant une jolie paille, un sous-verre ou un petit parasol en papier. C’est bête mais cela fait une différence dans l’expérience.
Après la lecture de cet article, vous devez être capable de réaliser les meilleurs mocktails de l’été et d’épater vos amis. Si vous avez besoin de conseils supplémentaires pour vivre un été sans alcool, n’hésitez pas à lire ces deux articles :
